三重県 湯の山温泉 = 彩向陽 irodori-koyo = 湯の山の四季の彩りとともに、四季折々の豊富な食材でおもてなし

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彩向陽ならではの食材料理

※ 季節により、内容が変わることがございます。

記念日祝いの膳

記念日をコンセプトにお祝いを彩るに相応しい会席料理。美味し国三重の食をお楽しみ下さい。

記念日祝いの膳

=記念日 祝いの膳御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/鯛姿造りと季節の盛合せ
  • ・蒸物/季節の蒸し物 ・替り鉢/笹の葉寿司 ・煮物/伊勢海老具足煮
  • ・焼物/松阪牛溶岩焼 ・鍋物/松阪牛のしゃぶしゃぶ ・揚物/海老三色揚げ
  • ・酢物/砧巻 ・食事/白飯・お味噌汁 ・香の物/三種盛 ・水菓子/季節の水菓子

この料理をお楽しみいただけるプラン

彩華の膳

美味し国三重の食を堪能して下さい。伊勢海老と季節のお造り・松阪牛の溶岩焼としゃぶしゃぶをメインに全8品。伊勢海老でお味噌汁をご用意いたします。

彩華の膳

=彩華の膳御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/伊勢海老と季節の盛合せ
  • ・蒸物/季節の蒸し物 ・替り鉢/伊勢うどんサラダ仕立て ・焼物/松阪牛溶岩焼
  • ・鍋物/松阪牛のしゃぶしゃぶ ・食事/白飯・お味噌汁 ・香の物/三種盛
  • ・水菓子/季節の水菓子

この料理をお楽しみいただけるプラン

松阪牛づくし会席

三重県の食を代表する「松阪牛」を存分に堪能する会席料理。全てのお料理に松阪牛を使用しております。

松阪牛会席

=松阪牛づくし会席御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/とろ湯葉と牛肉有馬煮 ・焼物/松阪牛溶岩焼
  • ・鍋物/松阪牛のしゃぶしゃぶ ・蒸し物/松阪牛の茶碗蒸し牛肉餡かけ
  • ・強肴/松阪牛シチュー ・替り鉢/牛肉と伊勢うどんのサラダ仕立て
  • ・食事/牛肉あぶり丼 ・水菓子/季節の水菓子

この料理をお楽しみいただけるプラン

満足彩膳

伊勢海老と松阪牛の宝楽焼きをメインに全9品。素材本来の味をお楽しみ下さいませ。

満足彩膳

=満足彩膳御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/季節の御造里盛合せ
  • ・凌ぎ/伊勢うどんのサラダ ・煮物/新鮮野菜の焚き合わせ ・蒸物/季節の饅頭
  • ・台の物/伊勢海老と松阪牛の宝楽焼 ・鍋物/三重和牛味噌すき鍋
  • ・揚物/季節の揚げ物 ・食事/とろろ飯・お味噌汁・香の物 ・水菓子/季節の水菓子

この料理をお楽しみいただけるプラン

夢見月の膳

三重の食を代表する「伊勢海老」の鍋と地元産菰野豚の溶岩焼をメインに全9品の地産地消を活かした会席料理をお楽しみ下さい。

夢見月の膳

=夢見月の膳御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/季節の御造里盛合せ
  • ・凌ぎ/伊勢うどんサラダ仕立て ・煮物/新鮮野菜の焚き合わせ ・蒸物/季節の蒸し物
  • ・焼物/菰野豚溶岩焼き ・鍋物/伊勢海老と地産野菜の鍋 ・揚物/季節の揚げ物
  • ・食事/白飯・お味噌汁・香の物 ・水菓子/季節の水菓子

この料理をお楽しみいただけるプラン

美味し三重の膳

三重県を代表する食材「伊勢海老」「松阪牛」と地元菰野町産「菰野豚」と菰野町特産品「まこも茸」をご用意し、三重県と菰野町の美味しい食材を堪能できる会席料理。

美味し三重の膳

=美味し三重の膳御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/季節の御造里盛合せ
  • ・凌ぎ/伊勢うどんのサラダ ・煮物/新鮮野菜の焚き合わせ 冷製仕立て
  • ・蒸物/季節の蒸し物 ・焼物/松阪牛溶岩焼き ・鍋物/伊勢海老と地産野菜の鍋
    ・揚物/季節の揚げ物(10種類の具材からお好みでお一人様4品お選び頂いております)
  • ・食事/とろろ飯・お味噌汁・香の物 ・水菓子/季節の水菓子

和牛溶岩焼会席

三重県産和牛の溶岩焼と三重県産赤鳥の味噌すき鍋をメインに全9品。地産地消を活かした会席料理をお楽しみ下さい。

溶岩焼会席

=和牛溶岩焼会席御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/季節の御造里盛合せ
  • ・凌ぎ/伊勢うどんサラダ仕立て ・煮物/新鮮野菜の焚き合わせ ・蒸物/季節の蒸し物
  • ・焼物/和牛溶岩焼き ・鍋物/三重県産赤鶏の地元野菜味噌すき鍋
  • ・揚物/季節の揚げ物 ・食事/白飯・お味噌汁・香の物 ・水菓子/季節の水菓子

この料理をお楽しみいただけるプラン

春惜見の膳

地元菰野豚の溶岩焼と三重県産赤鳥の味噌すき鍋をメインに全9品の地産地消を活かした会席料理をお楽しみ下さい。

春惜見の膳

=春 惜見の膳御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/季節の御造里盛合せ
  • ・凌ぎ/伊勢うどんサラダ仕立て ・蒸物/季節の蒸し物 ・煮物/新鮮野菜の焚き合わせ
  • ・焼物/菰野豚溶岩焼き ・鍋物/三重県産赤鶏と地元野菜の味噌すき鍋
  • ・揚物/季節の揚げ物 ・食事/白飯・お味噌汁・香の物 ・水菓子/季節の水菓子

この料理をお楽しみいただけるプラン

彩伊勢海老会席

伊勢海老を山芋とろろステーキ風で。三重県産赤鳥の地産鍋でヘルシーな会席料理をお楽しみ下さい。

彩伊勢海老会席

=彩伊勢海老会席御献立=

  • ・食前酒/梅酒 ・前菜/季節の盛合せ ・造り/季節の御造里盛合せ
  • ・凌ぎ/伊勢うどんのサラダ ・煮物/新鮮野菜の焚き合わせ ・蒸物/季節の蒸し物
  • ・焼物/伊勢海老の山芋とろろステーキ風 ・鍋物/三重県産赤鶏と地産野菜の味噌すき鍋
  • ・食事/とろろ飯・お味噌汁・香の物 ・水菓子/季節の水菓子

小人料理 わらべ

 

小人料理 わらべ

団体様料理

湯の山いろどり会席

新鮮な魚介の陶板焼きと三重県産赤鳥の地産味噌鍋のヘルシーな会席料理。とろろはお好みでそのままお召し上がりいただけます。

湯の山いろどり会席

この料理をお楽しみいただけるプラン

  • ※ お問い合せください。

春惜見の膳

地元菰野豚の溶岩焼と三重県産赤鳥の味噌すき鍋をメインに全9品の地産地消を活かした会席料理をお楽しみ下さい。

春惜見の膳

この料理をお楽しみいただけるプラン

  • ※ お問い合せください。

夢見月の膳

三重の食を代表する「伊勢海老」の鍋と地元産菰野豚の溶岩焼をメインに全9品の地産地消を活かした会席料理をお楽しみ下さい。

夢見月の膳

この料理をお楽しみいただけるプラン

  • ※ お問い合せください。

湯の山温泉 彩向陽 料理長

土佐 昌明